Atria viljaporsaan kinkkurulla n2,5kg nahaton, pakaste
2078285100003
Atria Suomi Oy
Sales unit:
KG
Sold in full sales amount only
VAT %:
14.0%
Delivery & availability
Product type:
Order product
If you want to buy order products in smaller quantities, please contact your C&C manager or sales manager
Product description
Pork ham (87 %), water, iodised salt, stabilizers (E 450, E 451). High salt content. Origin of pork Finland
Origin of product
| Country of manufacture | Finland |
Origin of ingredients
| Pork |
Percentage of ingredient : 87
Rearing : Finland |
Nutritional properties
| Contains allergen(s) | Does not contain declaration obligatory allergens |
| Free from allergen(s) |
Cereals containing gluten and its derivatives
Oat and oat products Barley and barley products Rye and its derivatives Spelt and spelt products Wheat and its derivatives Fish and their derivatives in the product, Lupine and their derivatives in the product, Milk and its derivatives Lactose Almond and almond products Eggs and their derivatives in the product Molluscs and its derivatives Tree nuts and its derivatives Cashew and cashew products Hazelnut and hazelnut products Peanuts and its derivatives Pistachio and pistachio products Walnut and walnut products Sulfur Dioxide and Sulfits Sesame seeds or its derivatives Celery or its derivatives Mustard or its derivatives Soybeans and its derivatives Crustaceans and their derivatives |
| Contains | Phosphate |
| Free From |
Lactose
Gluten |
| High |
Protein
Sodium Salt |
| Energy content (kJ) | 810 kJ |
| Energy content (kcal) | 195 kcal |
| fat, total | 15 g |
| fatty acids, total saturated | 5.4 g |
| Carbohydrates | 0 g |
| fibre | 0 g |
| Protein | 16 g |
| Salt | 1.6 g |
| Carbohydrates of which lact. | 0 g |
| Additive Name |
E450 Dinatriumdifosfaatti
E451 Pentanatriumtrifosfaatti |
| Brand Name | Atria |
| Full description (Fin) | Atria Viljaporsaan Kinkkurulla Nahaton pakaste n2,5kg |
| Full description (Swe) | Atria Skinkrulle av Gris Svålfri djupfryst ca2,5kg |
| Full description (Eng) | Atria Rolled Ham of Pork Skinless frozen ca2,5kg |
| Packaging label | Goods from Finland Blue Swan |
| Storage type | Frozen goods |
| Packaging type code | Packed, unspecified |
| Supplier identification code | 2852 |
| Trade Item Regulation Type Code | Animal id health mark |
| Preparation instructions (Fin) | Poista pakkaus. Pyyhi kinkun pinta kuivaksi ennen paistoa. Laita kinkku ritilälle uunipellin päälle rasvaisempi ylöspäin ja työnnä lihalämpömittarin kinkun paksuimpaan kohtaan. Kypsennä 110-120 °C kunnes kinkun sisälämpötila on 77-80 °C. Paistoaika n. 1 1,5 h / kg. Poista verkko paiston jälkeen. Kinkku säilyy kypsennettynä n. viikon, kun se jäähdytetään nopeasti paiston jälkeen ja säilytetään alle +6 °C. Pakastekinkun sulatus: Anna kinkun sulaa hitaasti jääkaapissa omassa pakkauksessaan. |
| Preparation instructions (Swe) | Ta bort förpackningen. Torka skinkans yta torr före stekningen. Sätt skinkan på galler på en ugnsplåt med fetare sidan uppåt och stick en stektermometer i skinkans tjockaste del. Stek i 110-120 °C tills skinkans innertemperatur är 7780 °C. Stektiden är ca 11,5 h/kg. Ta bort nätet efter stekningen. Skinkan håller som stekt i ungefär en vecka, om den kyls ned snabbt efter stekningen och förvaras i under +6 °C. Upptining av djupfryst skinka: Låt skinka tina upp långsamt i sin egen förpackning. |
| Consumer storage instructions (fin) | PAKASTE. Säilytyslämpötila -18 °C tai kylmempi. Ei saa jäädyttää uudelleen sulatuksen jälkeen. |
| Consumer storage instructions (swe) | DJUPFRYST. Förvaringstemperatur -18 °C eller kallare. Får inte frysas på nytt efter upptiningen. |
| Consumer storage instructions (eng) | Storage temperature -18 °C or colder. Do not refreeze after thawing. |
| Minimum storage handling temperature | -25 °C |
| Maximum storage handling temperature | -18 °C |
Get inspired
Product concept renewal
Uudistimme tuotekonseptimme yhdessä asiakkaiden kanssa. Tavoitteenamme on helpottaa yrittäjien arkea ja auttaa valitsemaan sopivat tuotteet entistä helpommin.
Read more
Edessä huikea yhteistyövuosi 2023
Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija 2022 on valittu - onnea voittajlle! Pysy kuulolla, ensi vuoden kilpailua hiotaan jo kovaa vauhtia.
Read more
Huolehditaan hävikistä
Metro-tukun pikatukuissa hävikistä huolehditaan yhteistyökumppanien kanssa.
Read more
Mutkaton menu helposti
Houkutteleva menu syntyy Wihuri Metro-tukun oman merkin ja oman maahantuonnin valikoimasta
Read more
