Skip to content Skip to navigation menu

Atria viljaporsaan kinkkurulla n2,5kg nahaton, pakaste

2078285100003 Atria Suomi Oy
G
L
Sales unit:
KG
Sales amount:
12.5  KG
Sold in full sales amount only
VAT %:
14.0%
Delivery & availability
Product type:
Order product
If you want to buy order products in smaller quantities, please contact your C&C manager or sales manager
Product details
Pork ham (87 %), water, iodised salt, stabilizers (E 450, E 451). High salt content. Origin of pork Finland
Origin of product
Country of manufacture Finland 
Origin of ingredients
Pork Percentage of ingredient : 87 
Rearing : Finland 
Nutritional properties
Contains allergen(s) Does not contain declaration obligatory allergens 
Free from allergen(s) Cereals containing gluten and its derivatives 
Oat and oat products 
Barley and barley products 
Rye and its derivatives 
Spelt and spelt products 
Wheat and its derivatives 
Fish and their derivatives in the product, 
Lupine and their derivatives in the product, 
Milk and its derivatives 
Lactose 
Almond and almond products 
Eggs and their derivatives in the product 
Molluscs and its derivatives 
Tree nuts and its derivatives 
Cashew and cashew products 
Hazelnut and hazelnut products 
Peanuts and its derivatives 
Pistachio and pistachio products 
Walnut and walnut products 
Sulfur Dioxide and Sulfits 
Sesame seeds or its derivatives 
Celery or its derivatives 
Mustard or its derivatives 
Soybeans and its derivatives 
Crustaceans and their derivatives 
Contains Phosphate 
Free From Lactose 
Gluten 
High Protein 
Sodium Salt 
Energy content (kJ) 810  kJ
Energy content (kcal) 195  kcal
fat, total 15  g
fatty acids, total saturated 5.4  g
Carbohydrates 0  g
fibre 0  g
Protein 16  g
Salt 1.6  g
Carbohydrates of which lact. 0  g
Additive Name E450 Dinatriumdifosfaatti 
E451 Pentanatriumtrifosfaatti 
Other
Brand Name Atria 
Full description (Fin) Atria Viljaporsaan Kinkkurulla Nahaton pakaste n2,5kg 
Full description (Swe) Atria Skinkrulle av Gris Svålfri djupfryst ca2,5kg 
Full description (Eng) Atria Rolled Ham of Pork Skinless frozen ca2,5kg 
Packaging label Goods from Finland Blue Swan 
Storage type Frozen goods 
Packaging type code Packed, unspecified 
Supplier identification code 2852 
Trade Item Regulation Type Code Animal id health mark 
Preparation instructions (Fin) Poista pakkaus. Pyyhi kinkun pinta kuivaksi ennen paistoa. Laita kinkku ritilälle uunipellin päälle rasvaisempi ylöspäin ja työnnä lihalämpömittarin kinkun paksuimpaan kohtaan. Kypsennä 110-120 °C kunnes kinkun sisälämpötila on 77-80 °C. Paistoaika n. 1 – 1,5 h / kg. Poista verkko paiston jälkeen. Kinkku säilyy kypsennettynä n. viikon, kun se jäähdytetään nopeasti paiston jälkeen ja säilytetään alle +6 °C. Pakastekinkun sulatus: Anna kinkun sulaa hitaasti jääkaapissa omassa pakkauksessaan. 
Preparation instructions (Swe) Ta bort förpackningen. Torka skinkans yta torr före stekningen. Sätt skinkan på galler på en ugnsplåt med fetare sidan uppåt och stick en stektermometer i skinkans tjockaste del. Stek i 110-120 °C tills skinkans innertemperatur är 77–80 °C. Stektiden är ca 1–1,5 h/kg. Ta bort nätet efter stekningen. Skinkan håller som stekt i ungefär en vecka, om den kyls ned snabbt efter stekningen och förvaras i under +6 °C. Upptining av djupfryst skinka: Låt skinka tina upp långsamt i sin egen förpackning. 
Consumer storage instructions (fin) PAKASTE. Säilytyslämpötila -18 °C tai kylmempi. Ei saa jäädyttää uudelleen sulatuksen jälkeen. 
Consumer storage instructions (swe) DJUPFRYST. Förvaringstemperatur -18 °C eller kallare. Får inte frysas på nytt efter upptiningen. 
Consumer storage instructions (eng) Storage temperature -18 °C or colder. Do not refreeze after thawing. 
Minimum storage handling temperature -25  °C
Maximum storage handling temperature -18  °C
Always check the product information on the packaging.

Get inspired

Product concept renewal

Uudistimme tuotekonseptimme yhdessä asiakkaiden kanssa. Tavoitteenamme on helpottaa yrittäjien arkea ja auttaa valitsemaan sopivat tuotteet entistä helpommin.
Read more

Edessä huikea yhteistyövuosi 2023

Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija 2022 on valittu - onnea voittajlle! Pysy kuulolla, ensi vuoden kilpailua hiotaan jo kovaa vauhtia.
Read more

Huolehditaan hävikistä

Metro-tukun pikatukuissa hävikistä huolehditaan yhteistyökumppanien kanssa.
Read more

Mutkaton menu helposti

Houkutteleva menu syntyy Wihuri Metro-tukun oman merkin ja oman maahantuonnin valikoimasta
Read more
  • wihuri.png
  • wipak.png
  • wihuri-metrotukku.png
  • Tekninen-Kauppa.png
  • Jetflite.png