RF Chocolate Cake 1000 g sliced in 12 portions
4004311148815
Rollfoods Oy Ab
Sales unit:
ST
Sales amount:
6
ST
VAT %:
14.0%
Delivery & availability
Product type:
Order product
If you want to buy order products in smaller quantities, please contact your C&C manager or sales manager
Dark sponge cake with embedded chocolate ganache, decorated with cocoa icing and nougat frosting, quick-frozen, pre-cut in 12 portions. Low in lactose.
Ingredients
Sugar, rapeseed oil, whole EGG, WHEAT flour, cocoa-based coating (9%)(sugar, rapeseed oil, fat-reduced cocoa, palm oil, LACTOSE (MILK), sweet WHEY powder (MILK), emulsifier E322), water, CREAM (MILK), chocolate (5%)(cocoa mass, sugar, cocoa butter, emulsifier (E322)), WHEAT starch, fat-reduced cocoa (2%), modified starch (potato, E1414), nougat cream (sugar, palm oil, rapeseed oil, HAZELNUT paste, skimmed MILK powder, fat-reduced cocoa, emulsifier (E322), salt), sweet WHEY powder (MILK), EGG white powder, skimmed MILK powder, thickener (E401), raising agents (E450, E500, E341), emulsifiers (E471, E475, E481), salt, palm oil, glucose syrup, LACTOSE (MILK), MILK proteins, acidity regulator (E300). May contain other nuts, peanuts and soy.
Origin of product
Country of manufacture |
Germany 
Germany  |
Nutritional properties
Contains allergen(s) |
Eggs and their derivatives in the product 
Eggs and their derivatives in the product  Milk and its derivatives  Milk and its derivatives  Cereals containing gluten and its derivatives  Cereals containing gluten and its derivatives  Tree nuts and its derivatives  Tree nuts and its derivatives  Wheat and its derivatives  Wheat and its derivatives  Lactose  Lactose  Hazelnut and hazelnut products  Hazelnut and hazelnut products  |
May contain allergen(s) |
Soybeans and its derivatives 
Soybeans and its derivatives  Peanuts and its derivatives  Peanuts and its derivatives  |
Low |
Lactose 
Lactose  |
Energy content (kJ) | 1862  kJ |
Energy content (kcal) | 446  kcal |
fat, total |
27.1 
g 27.1  g |
fatty acids, total saturated |
6.3 
g 6.3  g |
Carbohydrates |
44.7 
g 44.7  g |
fibre |
2.4 
g 2.4  g |
Protein |
4.7 
g 4.7  g |
Salt |
0.45 
g 0.45  g |
Carbohydrates of which lact. |
1.8 
g 1.8  g |
Additive Name |
E1414 Acetylated distarch phosphate 
E1414 Acetylated distarch phosphate  E322 Lecithins  E322 Lecithins  E341 Calcium Phosphates  E341 Calcium Phosphates  E401 Sodium alginate  E401 Sodium alginate  E450 Diphosphates  E450 Diphosphates  E475 Polyglycerol esters of fatty acids  E475 Polyglycerol esters of fatty acids  E481 Sodium stearoyl-2-lactylate  E481 Sodium stearoyl-2-lactylate  E500 Sodium Carbonates  E500 Sodium Carbonates  E471 Mono- and diglycerides of fatty acids  E471 Mono- and diglycerides of fatty acids  |
Last processing |
Germany
Germany |
Brand Name |
RF
RF |
Storage type | Frozen goods |
Packaging type code |
Box
Box |
Supplier identification code |
8104881
8104881 |
Preparation |
Ready to eat
Ready to eat |
Handling Instructions Code Reference |
Frozen product
Frozen product |
Number Of Servings Per Package |
12
12 |
Preparation instructions (Fin) |
Sulatus: Jääkaapissa n. 12 h, huoneenlämmössä n. 4 h, viipaleittain n. 2 h. Säilyy sulatettuna jääkaapissa n. 2 vrk ja mehevöityy säilytyksen aikana.
Sulatus: Jääkaapissa n. 12 h, huoneenlämmössä n. 4 h, viipaleittain n. 2 h. Säilyy sulatettuna jääkaapissa n. 2 vrk ja mehevöityy säilytyksen aikana. |
Preparation instructions (Swe) |
Upptiningsrekommendation: I kyl (6-7°C): hela kaka ca 12 timmar. I rumstemperatur (21-22°C): hela kakan ca 4 timmar, en bit ca 2 timmar. Håller sig minst 2 dygn efter upptining.
Upptiningsrekommendation: I kyl (6-7°C): hela kaka ca 12 timmar. I rumstemperatur (21-22°C): hela kakan ca 4 timmar, en bit ca 2 timmar. Håller sig minst 2 dygn efter upptining. |
Consumer storage instructions (fin) |
PAKASTETUOTE. Säilytettävä -18°C tai kylmemmässä. Tuotetta ei saa jäädyttää uudestaan sulatuksen jälkeen.
PAKASTETUOTE. Säilytettävä -18°C tai kylmemmässä. Tuotetta ei saa jäädyttää uudestaan sulatuksen jälkeen. |
Consumer storage instructions (swe) |
DJUPFRYST -18°C eller kallare. Bör ej frysas efter upptining.
DJUPFRYST -18°C eller kallare. Bör ej frysas efter upptining. |
Consumer storage instructions (eng) |
FROZEN PRODUCT. Store at -18°C or colder. The product must not be refrozen after thawing.
FROZEN PRODUCT. Store at -18°C or colder. The product must not be refrozen after thawing. |
Minimum storage handling temperature |
-25
°C -25 °C |
Maximum storage handling temperature |
-18
°C -18 °C |
Opened item lifespan (days) |
2
pv 2 pv |
Diet type code |
Vegetarian
Vegetarian |
Get inspired
Product concept renewal
Uudistimme tuotekonseptimme yhdessä asiakkaiden kanssa. Tavoitteenamme on helpottaa yrittäjien arkea ja auttaa valitsemaan sopivat tuotteet entistä helpommin.
Read more
Edessä huikea yhteistyövuosi 2023
Wihuri Metro-tukun palveluvalikoimaan kuuluvan Demo Kitchenin päätehtävänä on auttaa Metro-tukun asiakasyrityksiä ravintolaliiketoiminnan kehittämisessä
Read more
Huolehditaan hävikistä
Metro-tukun pikatukuissa hävikistä huolehditaan yhteistyökumppanien kanssa.
Read more
Mutkaton menu helposti
Houkutteleva menu syntyy Wihuri Metro-tukun oman merkin ja oman maahantuonnin valikoimasta
Read more