IsoMitta puolukkamousse-ainekset 2x500g
7322551070183
GB Foods Suomi Oy
Sales unit:
ST
Sales amount:
1
ST
VAT %:
14.0%
Delivery & availability
Product type:
Order product
If you want to buy order products in smaller quantities, please contact your C&C manager or sales manager
Tip: Pour the mousse into a ring form, freeze and serve as a parfait. More recipes and tips www.isomitta.fi The volume may vary depending on the whipping equipment used
Ingredients
Sugar, glucose syrup, palm kernel fat (fully cured), lingonberry [5.8%], emulsifiers (E471, E472a), gelatin, MILK PROTEIN, acid (citric acid), flavor, elderberry powder, stabilizer (E340), dye (beta-carotene, maltodexate) cornstarch, salt.
Origin of product
Country of manufacture | Belgium  |
Origin of ingredients
Lingonberry | 826_ingredientContentPercentage : 5.8  |
Nutritional properties
Contains allergen(s) |
Milk and its derivatives 
Gelatine and its derivatives  |
Energy content (kJ) | 1961  kJ |
Energy content (kcal) | 467  kcal |
fat, total | 18  g |
fatty acids, total saturated | 17  g |
Carbohydrates | 69  g |
fibre | 1.3  g |
Protein | 6.6  g |
Salt | 0.18  g |
Carbohydrates of which lact. | 0.01  g |
Additive Name |
E471 Mono- and diglycerides of fatty acids 
E472a Acetic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids  E340 Potassium Phosphates  |
Brand Name | IsoMitta |
Packaging type code | Bag in Box |
Supplier identification code | 538745 |
Preparation | Mix |
Preparation instructions (Fin) | Sekoita ainekset kylmään (alle +6 °C) laktoosittomaan maitojuomaan ja vaahdota voimakkaasti noin 10 min. kunnes seos on ilmavaa. Kaada mousse tarjoilukulhoon tai pursota jälkiruokamaljoihin. Anna moussen seistä kylmässä n. 20 min, jotta mousse ehtii jäähtyä ja maku ehtii tasaantua. |
Preparation instructions (Swe) | Blanda ingredienserna i kall (under +6 °C) laktosfri mjölk och vispa kraftigt ca 10 min tills blandningen blir luftig. Häll moussen i en serveringsskål eller spritsa den i efterrättsskålar. Låt moussen stå kallt ca 20 min så att moussen kyls ner och smaken hinner utjämnas. |
Consumer storage instructions (fin) | Kuivassa, huoneen lämppöisessä lämpötilassa |
Consumer storage instructions (swe) | I torrt, rumstemperatur |
Consumer storage instructions (eng) | In dry, room temperature |
Minimum storage handling temperature | 10 °C |
Maximum storage handling temperature | 25 °C |
Get inspired
Product concept renewal
Uudistimme tuotekonseptimme yhdessä asiakkaiden kanssa. Tavoitteenamme on helpottaa yrittäjien arkea ja auttaa valitsemaan sopivat tuotteet entistä helpommin.
Read more
Edessä huikea yhteistyövuosi 2023
Wihuri Metro-tukun palveluvalikoimaan kuuluvan Demo Kitchenin päätehtävänä on auttaa Metro-tukun asiakasyrityksiä ravintolaliiketoiminnan kehittämisessä
Read more
Huolehditaan hävikistä
Metro-tukun pikatukuissa hävikistä huolehditaan yhteistyökumppanien kanssa.
Read more
Mutkaton menu helposti
Houkutteleva menu syntyy Wihuri Metro-tukun oman merkin ja oman maahantuonnin valikoimasta
Read more