Fazer Leipurit artesaani pizzajauho 660g
6419811105806
Fazer Finland Oy
Sales unit:
ST
Sales amount:
6
ST
VAT %:
14.0%
Delivery & availability
Product type:
Stock product
Pizzajauho herkullisen ja helpon pitsapohjan valmistukseen. Tästä erityisestä vehnäjauhosta valmistat kätevästi herkullisen ohuen pitsapohjan, joka ei liiaksi täytteitä tarvitse. Kokeile myös halutessasi yön yli lepoa pitsataikinalle, jolloin saat pohjaan vielä lisää makua ja rapeutta.
Ingredients
WHEAT.
Origin of product
Country of manufacture | Finland  |
Nutritional properties
Contains allergen(s) |
Wheat and its derivatives 
Cereals containing gluten and its derivatives  |
Free from allergen(s) |
Milk and its derivatives 
Tree nuts and its derivatives  Sesame seeds or its derivatives  Soybeans and its derivatives  Lactose  Crustaceans and their derivatives  Eggs and their derivatives in the product  Fish and their derivatives in the product,  Peanuts and its derivatives  Celery or its derivatives  Mustard or its derivatives  Sulfur Dioxide and Sulfits  Lupine and their derivatives in the product,  Molluscs and its derivatives  |
May contain allergen(s) |
Oat and oat products 
Rye and its derivatives  Barley and barley products  |
Energy content (kJ) | 1500  kJ |
Energy content (kcal) | 350  kcal |
fat, total | 1.8  g |
fatty acids, total saturated | 0.2  g |
Carbohydrates | 70  g |
fibre | 4.6  g |
Protein | 11  g |
Salt | 0  g |
Brand Name | Fazer Leipurit |
Packaging label |
Goods from Finland Blue Swan
Recyclable general claim |
Packaging type code | Box |
Supplier identification code | 91753 |
Handling Instructions Code Reference |
Smell sensitive
Foodstuffs Store in dry environment |
Preparation instructions (Fin) | Pizzapohja (2-3 pellillistä pitsaa). Ainekset: 1 pkt / 660 g Fazer Leipurit Vaivaton pizzajauhoa (n. 11 dl), 3,75 dl vettä, 25 g tuorehiivaa tai 1 pss (11 g) kuivahiivaa, 2 tl suolaa , 4 rkl öljyä , 1 tl sokeria. 1. Liuota tuorehiiva veteen tai jos käytät kuivahiivaa, sekoita se jauhoihin. Lisää jauhot, suola, öljy ja sokeri veteen. Sekoita taikina nopeasti sekaisin. Jaa taikina 2–3 palloon ja vaivaa niitä pöytää vasten 5 min. 2. Anna taikinapallojen nousta pöydällä liinan alla noin 20 min ja kauli ne sitten ohuiksi pohjiksi. Lisää mieluisat täytteet jättäen reunat reilusti ilman täytettä, jolloin rapea pohja pääsee oikeuksiinsa. 3. Paista pizzat uunipellillä tai pizzakiven päällä 225°C:ssa 10–15 min. VINKKI: Laita oliiviöljyä uunista otetun pitsan päälle ja reunoille. VINKKI: Yön yli-pizzapohja: Voit valmistaa pizzapohjan myös kohottamalla sitä yön yli, jolloin käytetään vähemmän hiivaa. Laita silloin taikinaan 1/2 pss kuivahiivaa tai 1/3 pkt tuorehiivaa. Valmista taikina muuten ylläolevan ohjeen mukaisesti. Vaivaamisen jälkeen nosta taikinapallot suojattuna kylmään ja anna niiden tekeytyä yön yli. Ota taikinapallot huoneenlämpöön vähintään 20 min ennen valmistusta ja kauli ohueksi pohjaksi. Paista pizzat ohjeen mukaisesti. |
Preparation instructions (Swe) | Pizzabotten (2–3 plåtar pizza) Ingredienser: 1 pkt / 660 g Lätthanterligt pizzamjöl (ca 11 dl), 3,75 dl vatten, 25 g färsk jäst eller 1 påse (11 g) torrjäst, 2 tsk salt, 4 msk olja, 1 tsk socker. 1 Lös upp den färska jästen i fingervarmt vatten. Om du an¬vänder torrjäst blandar du i stället den i pizzamjölet. Lägg till mjöl, salt, olja och socker i vattnet. Rör ihop degen snabbt. Dela degen i 2–3 bollar och knåda dem mot bordet 5 min. 2 Låt degbollarna jäsa på bordet under duken ca 20 min och kavla ut dem till tunna bottnar. Tillsätt valfri fyll¬ning men lämna en bred kant utan fyllning för att låta den knapriga bottnen komma till sin rätt. 3 Grädda piz¬zorna på ugnsplåt eller på en pizzasten i 225 °C 10–15 min. TIPS: Ringla olivolja över pizzan och på kanterna när du tar ut den ur ugnen. Om du halverar receptet, använd ca 5–6 dl mjöl. TIPS: Pizzabotten över en natt: Du kan tillreda en pizzabotten även genom att låta den jäsa över natten. Då använder du mindre jäst. Sätt i så fall 1/2 påse torrjäst eller 1/3 paket färsk jäst i degen. Tillred degen enligt anvisningarna ovan. Skydda degbollarna och sätt in dem i kyla efter att du knådat degen och låt dem vila över natten. Ta degbollarna till rumstemperatur minst 20 min före tillredning och kavla dem till en tunn botten. Grädda pizzorna enligt receptet. |
Minimum storage handling temperature | 18 °C |
Maximum storage handling temperature | 22 °C |
Trade Item Key Words (Fin) |
pitsajauho
vehnäjauho pitsa |
Trade Item Key Words (Eng) | wheat flour |
Trade Item Key Words (Swe) | vetemjöl |
Diet type code | Vegan |
Get inspired
Product concept renewal
Uudistimme tuotekonseptimme yhdessä asiakkaiden kanssa. Tavoitteenamme on helpottaa yrittäjien arkea ja auttaa valitsemaan sopivat tuotteet entistä helpommin.
Read more
Edessä huikea yhteistyövuosi 2023
Wihuri Metro-tukun palveluvalikoimaan kuuluvan Demo Kitchenin päätehtävänä on auttaa Metro-tukun asiakasyrityksiä ravintolaliiketoiminnan kehittämisessä
Read more
Huolehditaan hävikistä
Metro-tukun pikatukuissa hävikistä huolehditaan yhteistyökumppanien kanssa.
Read more
Mutkaton menu helposti
Houkutteleva menu syntyy Wihuri Metro-tukun oman merkin ja oman maahantuonnin valikoimasta
Read more