Skip to content Skip to navigation menu

Snellman maatiaispossun kasslerpala n1,5kg

2096231900002 Oy Snellman Ab
Sales unit:
KG
Sales amount:
1.5  KG
Sold in full sales amount only
VAT %:
14.0%
Delivery & availability
Product type:
Order product
If you want to buy order products in smaller quantities, please contact your C&C manager or sales manager
Product details
Finnish pork meat.
Origin of product
Country of manufacture Finland 
Genetically modified code Free from 
Origin of ingredients
Pork meat Percentage of ingredient : 100.0 
Nutritional properties
Free from allergen(s) Eggs and their derivatives in the product 
Milk and its derivatives 
Sulfur Dioxide and Sulfits 
Fish and their derivatives in the product, 
Molluscs and its derivatives 
Cereals containing gluten and its derivatives 
Peanuts and its derivatives 
Soybeans and its derivatives 
Celery or its derivatives 
Lupine and their derivatives in the product, 
Tree nuts and its derivatives 
Crustaceans and their derivatives 
Sesame seeds or its derivatives 
Free From Gluten 
High Protein 
Natural Source of Sodium Salt 
No Added Sodium Salt 
Energy content (kJ) 861  kJ
Energy content (kcal) 207  kcal
fat, total 15  g
fatty acids, total saturated 5.2  g
Carbohydrates 0  g
Protein 18  g
Salt 0.15  g
Other
Brand Name Snellman 
Full description (Fin) Snellman Maatiaispossun kasslerpala n1,5kg 
Full description (Swe) Snellman Kasslerbit av lantgris ca1,5kg 
Full description (Eng) Snellman Pork neck ca 1,5kg 
Packaging label Goods from Finland Blue Swan 
Packaging type code Packed, unspecified 
Supplier identification code 15612 
Trade Item Regulation Type Code Animal id health mark 
Handling Instructions Code Reference Foodstuffs 
Perishable cargo 
Preparation instructions (Fin) Pulled pork: Ainekset: n. 1,5kg kassleria, 1 iso sipuli, 4-5 valkosipulin kynttä, 2 tl suolaa, 1 tl mustapippuria, ½ dl omenaviinietikkaa, 1 dl vettä, 2 dl murskattua paprikaa. Ota liha huoneenlämpöön 1 tunti ennen valmistusta. Pilko sipuli reiluiksi paloiksi valkosipulin kanssa. Hiero lihan pintaan suola ja mustapippuri. Aseta liha kannelliseen pataan ja lisää loput ainekset. Paista uunissa 120 °C:ssa vähintään 5 tuntia. Varaa kypsennykseen reilusti aikaa. Ota liha uunista ja revi suikaleiksi. Hienonna paistoliemi sauvasekoittimella. Lisää revitty liha liemeen ja keitä vielä miedolla lämmöllä, tarjoile lämpimänä. Halutessa voi vielä maustaa erilaisilla BBQ-kastikkeilla tai sambal oelek -pastakastikkeella. 
Preparation instructions (Swe) Pulled pork: Ingredienser: ca 1,5kg kassler, 1 stor lök, 4-5 klyftor vitlök, 2 tsk salt, 1 tsk svartpeppar, ½ dl äppelvinäger, 1 dl vatten, 2 dl krossad paprika. Tag köttet ur kylen 1 timme före tillredning. Hacka löken i grova bitar tillsammans med vitlök. Massera in salt och svartpeppar på ytan av köttet. Sätt köttet i gryta med lock, sätt med alla övriga ingredienser. Stek i ugn minst 5 timmar på 120 °C. Reservera tillräckligt med tid för tillredningen. Ta ut köttet ur ugnen och riv det i mindre bitar. Finfördela vätskan med en stavmix. Tillsätt det rivna köttet i vätskan och koka ännu på svag värme, servera varmt. Man kan smaksätta med olika BBQ såser eller sambal oelek -pastasås. 
Consumer storage instructions (fin) Säilytetään jääkaapissa +2-+6 °C 
Consumer storage instructions (swe) Förvara i kylskåp mellan +2 - +6 °C 
Consumer storage instructions (eng) Store in a fridge between +2 - +6 °C 
Minimum storage handling temperature 2  °C
Maximum storage handling temperature 6  °C
Always check the product information on the packaging.

Get inspired

Product concept renewal

Uudistimme tuotekonseptimme yhdessä asiakkaiden kanssa. Tavoitteenamme on helpottaa yrittäjien arkea ja auttaa valitsemaan sopivat tuotteet entistä helpommin.
Read more

Edessä huikea yhteistyövuosi 2023

Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija 2022 on valittu - onnea voittajlle! Pysy kuulolla, ensi vuoden kilpailua hiotaan jo kovaa vauhtia.
Read more

Huolehditaan hävikistä

Metro-tukun pikatukuissa hävikistä huolehditaan yhteistyökumppanien kanssa.
Read more

Mutkaton menu helposti

Houkutteleva menu syntyy Wihuri Metro-tukun oman merkin ja oman maahantuonnin valikoimasta
Read more
  • wihuri.png
  • wipak.png
  • wihuri-metrotukku.png
  • Tekninen-Kauppa.png
  • Jetflite.png