Casillo Tipo 0 wheat flour superior W340 25kg

8033971747829 Wihuri Metro-tukku

Myyntiyksikkö

KPL

ME1 koko:

1 KPL

Yksikkömuunnokset

Alv-%:

14.0%

Toimitus ja saatavuus

Tuotetyyppi:

Tilaustuote

Mikäli haluat ostaa tilaustuotteena olevia tuotteita pienemmissä erissä, ole yhteydessä alueesi myynti- tai pikatukkupäällikköön

Yksikkömuunnokset

Soveltuu parhaiten korkean kosteuspitoisuuden pizzataikinoihin ja vaatii pidemmän nostatusajan. Esim. 12-48 tuntia. Mukana vehnänalkiota 2% joka luonnostaan auttaa vähentämään öljyn määrä taikinassa. W-luku indikoi proteiinin määrää jauhossa, joka veden kanssa muodostaa gluteenin. Mitä suurempi luku, sitä parempi sitko.

Ainesosat

WHEAT flour (EU) type "0". may contain amounts of soy and mustard

Origin of product

Country of manufacture

Italy

Nutritional properties

Contains allergen(s)	Cereals containing gluten and its derivatives
May contain allergen(s)	Soybeans and its derivatives Mustard or its derivatives
Energy content (kJ)	355 kJ
Energy content (kcal)	1504 kcal
fat, total	2 g
fatty acids, total saturated	0.4 g
Carbohydrates	72 g
fibre	2.4 g
Protein	13 g
Salt	0.004 g

Brand Name	Casillo
Packaging type code	Bag
Minimum storage handling temperature	12 °C
Maximum storage handling temperature	22 °C