Barton&Guestier Tourmaline Côtes de Provence 12,5% 0,75l rosevin

Tourmalinen rypäleet ovat kasvaneet Provencen maaseudulla les Maures -laaksossa. Grenache, Cinsault ja Syrah -rypäleiden alla on savea, kalkki- ja liuskekiveä ja päällä aurinkoinen, tuulinen ja hyvin lämmin Välimeren ilmasto. Korjuussa rypäleitä suojataan hapettumiselta ja lämmöltä, kannat poistetaan ja rypäleitä maseroidaan muutamia tunteja. Puristuksen jälkeen mehu käy viileässä ja lopuksi viini kypsyy sakan päällä kaksi kuukautta. Tourmaline on palkittu moneen kertaan ja se sopii vegaaneille. Viini on saanut nimensä turmaliini- nimisestä jalokivestä, jonka tyyliä kaunis pullo tavoittelee.