Ki No Bi Kyoto Dry Gin 45,7% 0,7l

"KI NO BI Dry Gin (""Årstidernas skönhet"") är inspirerad av tradition och destilleras, blandas och buteljeras i Kyoto. Vår gin görs i en igenkännbart torr stil, men med en tydlig japansk vinkling. KI NO BI Kyoto Dry Gin skapas med japanska botaniska ingredienser som gul yuzu från norra Kyoto prefektur, akamatsu-träflis (japansk rött tallträ), bambu, gyokuro-te från Uji-regionen och gröna sanshō-bär (japansk peppar). KI NO BI Buteljeras vid 45,7% alkoholhalt och använder en bas av rissprit och rent grundvatten från det berömda sake-brytningsområdet Fushimi. Genom att behärska inte bara destillationens vetenskap som andra har gjort tidigare, utan också den urgamla konsten att blanda, separerar vi örtslagen i vår gin i 6 element: bas, citrus, te, ört, krydda och fruktig & blommig, och destillerar varje kategori individuellt. Sedan blandar vi dem i perfekt harmoni för att skapa den distinkta smaken av KI NO BI."