Atria takuumurea naudan sisäpaisti n1kg
2078431800009
Atria Suomi Oy
Försäljningsenhet:
KG
Försäljparti stl:
1
KG
Sold in full sales amount only
Moms %:
14.0%
Delivery and availability
Produkttyp:
Beställningsprodukt
Om du vill köpa beställningsprodukter i minder partier, vänligen kontakta försäljnings- eller partihandelschefen i ditt område.
Ingredienser
Nötkött
Produktens ursprung
Tillverkningsland | Suomi  |
Ingrediensernas ursprung
Nötkött |
826_ingredientContentPercentage : 100 
Kasvatuspaikka : Suomi  |
Näringsinnehåll
Ei sisällä allergeenia |
Spannmål som innehåller gluten 
Havre  Korn  Råg  Staverade  Vete  Fisk  Lupin  Mjölk  Laktos  Mandel  Ägg  Blötdjur  Nöt  Cashew  Hasselnöt  Jordnötter  Pistasch  Välnöt  Dioxid och sulfiter  Sesamfrön  Selleri  Senap  Sojabönor  Skaldjur  |
Sisältää runsaasti | Proteiini  |
Luonnollinen lähde | Natrium tai suola  |
Energiasisältö (kJ) | 467  kJ |
Energiasisältö (kcal) | 111  kcal |
Rasvaa | 2.5  g |
Rasvaa, josta tyydyttyneitä rasvoja | 1.1  g |
Hiilihydraattia | 0  g |
Ravintokuitua | 0  g |
Proteiinia | 22  g |
Suolaa | 0.1  g |
Hiilihydraattia, josta laktoosia | 0  g |
Brand Name | Atria |
Pakkausmerkintä |
Goods from Finland Blue Swan
Finnish Heart Symbol |
Packaging type code | Määrittelemätön pakkaus |
Tavarantoimittajan tuotenumero | 4318 |
Asetuksen tyyppi | Terveysmerkki / Tunnistusmerkki |
Valmistusohjeet | Valmistusohje paistina: Ota sisäpaisti huoneenlämpöön 1-2 h ennen kokkausta. Ruskista paisti pannulla voi-öljyseoksessa. Mausta pinnat suolalla ja pippurilla, ja nosta paisti uunivuokaan. Työnnä lämpömittari paistin paksuimpaan kohtaan ja kypsennä 150-asteisessa uunissa haluttuun kypsyyteen. Huomioi, että sisälämpötila nousee pari astetta vielä vetäytymisen aikana. Ota paisti uunista, kiedo löyhään foliokääreeseen ja anna vetäytyä 15 min. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Viipaleet maistuvat myös kylmänä leikkeleenä.Nurmon pata: Ota paisti huoneenlämpöön 1 h ennen kokkausta. Pyyhi paisti talouspaperilla ja leikkaa se reilun kokoisiksi kuutioiksi. Paista kuutiot kauniin ruskeiksi pannulla voissa muutamassa erässä. Laita kuutiot pataan. Huuhtele pannu tilkalla viiniä ja kaada se lihojen päälle. Lisää muutama oksa tuoretta timjamia ja rosmariinia, 2 tl suolaa, 1 tl mustapippureita, 4 laakerinlehteä, 70 g tomaattipyreetä, sekä 2 porkkanaa ja 4 salottisipulia reiluina lohkoina. Kaada päälle n. 4 dl punaviiniä ja n. 4 dl lihalientä niin, että neste peittää ainekset lähes kokonaan. Aseta kansi paikoilleen ja kypsennä pataa 150 °C uunissa 3 h.Lisää reseptejä: atria.fi/reseptit |
Valmistusohjeet (ruotsi) | Tillagning av rost: Ta ut steken i rumstemperatur ca 1-2 timme före tillagningen. Bryn steken i en blandning av smör och olja. Krydda ytan med salt och peppar och lägg köttet i en ugnsform. Stick in en stektermometer i köttets tjockaste del och stek filén i ugnen i 150 °C till önskad stekningsgrad. Observera att innertemperaturen stiger ännu ett par grader medan det drar sig. Ta ut köttet från ugnen, linda det löst i folie så att ångan släpps ut och låt dra i 15 minuter. Skär i tunna skivor. Steken som blir över kan användas som kallskuret.Nurmogryta: Ta ut steken i rumstemperatur ca 1-2 timme före tillagningen. Torka av köttet med hushållspapper och skär det i rejäla tärningar. Stek tärningarna i ett antal portioner i smör i en kastrull tills de är vackert bruna. Lägg tärningarna i en kastrull och skölj slutligen pannan med en skvätt vin och häll den över köttet. Tillsätt färsk timjan och rosmarin, 2 tsk salt, 1 tsk svartpeppar, 4 lagerblad, 70 g tomatpuré och 2 morötter och 4 schalottenlök i rejäla klyftor. Häll över ca 4 dl rött vin och ca 4 dl buljongen så att vätskan täcker ingredienserna nästan helt. Sätt locket på plats och stek grytan i ugnen i 150°C i ca 3 timmar. |
Säilytys- ja käyttöohjeet kuluttajalle (suomi) | Säilytys alle +6 °C |
Säilytys- ja käyttöohjeet kuluttajalle (ruotsi) | Förvaring under +6 °C |
Säilytys- ja käyttöohjeet kuluttajalle (englanti) | Storage temperature under +6 °C |
Alin varastointilämpötila | 5 °C |
Maximum storage handling temperature | 8 °C |
Bli inspirerad
Product concept renewal
Uudistimme tuotekonseptimme yhdessä asiakkaiden kanssa. Tavoitteenamme on helpottaa yrittäjien arkea ja auttaa valitsemaan sopivat tuotteet entistä helpommin.
Read more
Edessä huikea yhteistyövuosi 2023
Wihuri Metro-tukun palveluvalikoimaan kuuluvan Demo Kitchenin päätehtävänä on auttaa Metro-tukun asiakasyrityksiä ravintolaliiketoiminnan kehittämisessä
Read more
Huolehditaan hävikistä
Metro-tukun pikatukuissa hävikistä huolehditaan yhteistyökumppanien kanssa.
Read more
Mutkaton menu helposti
Houkutteleva menu syntyy Wihuri Metro-tukun oman merkin ja oman maahantuonnin valikoimasta
Read more